Описание
Корона ягненка 75 мм, свежая из Новой Зеландии, около 900 г
Каре ягненка состоит из стоек ягненка, связанных вместе по кругу, образуя корону, с ребрами, направленными наружу, и мясной стороной внутрь. Этот способ приготовления известен во многих странах мира.