Beschreibung
Epoisses 125g
Die cremige, fast flüssige Konsistenz stellt die dezent-milde Würze wunderbar in den Vordergrund. Trotz des seines sehr intensiven Duftes ist der Käse ein feiner und edler Genuss, sei es pur oder leicht verstrichen auf Baguette und in Kombination mit fruchtigen Marmeladen.
Der Käse hat seinen Namen vom Dörfchen Epoisses im Département Côte-d’Or.
