Beschreibung
Ochsen Roastbeef 1/2 Stück vakuumiert frisch ca. 2800 g
Roastbeef (auch short loin, strip loin), das Zwischenrippenstück ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Rind zwischen der Hochrippe und der Hüfte. Das vorn gelegene, zungenartig auslaufende Ende ist das runde Roastbeef.
Saftige, grüne Weiden, von Meer und Wind leicht gesalzen und mit unzähligen, natürlichen Kräutern durchsetzt – das sind die Lebensbedingungen für die irischen Rinder. Das Ergebnis ist überaus exzellentes Irish Beef mit ganz feiner Marmorierung, kräftig roter Farbe und einem einzigartigen, natürlich-intensiven Geschmack.
Lieferzeiten sind ausschließlich nur am Montag, Mittwoch und Donnerstag möglich, da wir dieses Produkt ganz frisch beziehen und Ihnen diese Frische nicht vorenthalten wollen.
