Описание
Нога кролика свежая 2 штуки около 400 г
Kaninchenkeule aus Frankreich frisch 2 Stück in einem Verpackung, Handelsklasse A.
Die Bezeichnung “Volaille Francaise” bedeutet:
-Fleisch von Tieren, die in Frankreich geboren, aufgezogen, geschlachtet, geschnitten und verarbeitet wurde.
-Vollständige Rückverfolgbarkeit des Fleisches vom Hof ​​bis zum Stall.
-Beachtung der französischen und europäischen Gesundheitsstandarts.
Für alle, die gern gut und dabei fettarm genießen, ist Kaninchenfleisch das beste Wahl, denn es enthält weniger Kalorien als Hähnchenfleisch oder Putenfleisch, ist aber ebenso reich an Proteinen und B-Vitaminen.
Geschmacklich erinnert das Kaninchenfleisch mehr an Huhn als an Hase. Wildkaninchen schmecken intensiver und würziger.
Если вы любите крольчатину, то тушите ее, ведь при таком способе приготовления нежирное мясо остается красивым и сочным. Кролик вкуснее всего, если его приготовить по-средиземноморски с различными овощами, чесноком и розмарином.
По вкусовым качествам мясо кролика больше напоминает куриное, чем заячье. Вкус диких кроликов более насыщенный и острый.
