Описание
Аргентинский ростбиф “La Montura” 1/2 шт. вак. свежий около 2100 г
Ростбиф — это кусок мяса с задней части говядины, который имеет красивую мраморную поверхность и очень сочный. Среди прочего, из этого куска нарезают «Рибай», «Ти-Боун» и «Портерхаус-стейк».
Traditionell wird das Roastbeef meistens im Ganzen gegart. Gerade in Großbritannien gilt der Braten schon seit dem 18. Jahrhundert als klassisches Sonntagsessen.
Der Markenname “La Montura” bezieht sich dabei auf die Aufzucht der Rinder in Herden, die in freier Natur, den grünen Weiten der argentinischen Pampa aufwachsen, nur in der Obhut der berühmten argentinischen Gaucho’s. Dabei ernähren sich die Rinder ausschließlich und unbelastet von schädlichen Umwelteinflüssen von den grünen Wiesen und dem klaren Wasser der Wildnis.
Speziell beim La Montura Roastbeef wird bis zu 15% weniger Abfall garantiert und dadurch werden dann schließlich nur die allerbesten und gleichmäßigsten Stücke ausgewählt.
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