Описание
Грубая морская соль Sel de Guerande, 500 г
Морская соль добывается на атлантическом побережье Франции уже более 1000 лет. Рядом с Герандом, на юге Бретани, находится крупнейший из сохранившихся соляных бассейнов, в котором «Le Paludier», один из последних в своем классе, занимается добычей соли. Если вы цените качество и отборные ингредиенты, вам стоит познакомиться с морской солью из Геранда:
Грубая морская соль и сегодня производится вручную с большим трудом. Он имеет светло-серый цвет, который исходит от глинистой почвы соляных ванн. Однако серый цвет не говорит о дефекте качества. Многие покупатели Gros Sel во Франции настаивают на том, что их соль серая, потому что только тогда они считают ее настоящей.
Грубая морская соль из Геранда характеризуется очень высоким содержанием ценных микроэлементов и минералов. Его тонкий соленый вкус приправляет блюда, не оставляя навязчивой соленой ноты. Попробуйте сами и почувствуйте разницу.
