Описание
Аргентинский Антрекот Премиум “La Montura” свежевыжатый 1 штука около 2350 г
Das Entrecôte (franz: entre=zwischen, côte=Rippe), der deutsche Begriff ist Hochrippe oder Zwischenrippenstück, ergiebt saftige Steaks. In englisch sprechenden Ländern wird dieses Steak “Ribeye” genannt. Es wird von vielen Kennern als das beste Steak angesehen, weil das charakteristische kleine Fettauge und die leichte Marmorierung lassen das Steak besonders saftig und geschmackvoll werden.
Der Markenname “La Montura” bezieht sich dabei auf die Aufzucht der Rinder in Herden, die in freier Natur, den grünen Weiten der argentinischen Pampa aufwachsen, nur in der Obhut der berühmten argentinischen Gaucho’s. Dabei ernähren sich die Rinder ausschließlich und unbelastet von schädlichen Umwelteinflüssen von den grünen Wiesen und dem klaren Wasser der Wildnis.
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