Beschreibung
\nWolfsbarsch frisch ca. 500 g
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\nDer Europäische Wolfsbarsch, auch bekannt als Wolfsbarsch, ist ein Fisch aus der Familie der Wolfsbarsche.
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\nWolfsbarsch ist ein charakterstarker Fisch und wird auch in der gehobenen Küche geschätzt, besonders im Mittelmeerraum.
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\nWolfsbarsch ist ein Genuss erster Klasse. Das feste Fleisch eignet sich ideal zum Braten und Grillen und bleibt dabei zart, saftig und würzig.
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\nDie Haut des Wolfsbarsches gibt beim Braten zusätzlichen Geschmack ab und wird in der Pfanne schön knusprig.
