Beschreibung
Sardellen Alici roh tiefgefroren 1000 g
Die Sardelle ist ein Salzwasserfisch und gehört zur Ordnung der heringsartigen Fische.
Meist werden Sardellen zu Konserven verarbeitet, wo diese im Salz oder Öl eingelegt sind. Das Fleisch der Sardellen hat einen intensiven Geschmack, der sich beim Frittieren oder Braten zu einer echten Delikatesse entwickelt. . Die Sardellen Alici können frisch, in Salz eingelegt, roh oder gekocht gegessen werden. Die meisten Rezepte weisen auf eine einfache Fischertradition hin, wie zum Beispiel in Zitrone, Petersilie, Knoblauch und Olivenöl mariniert, roh als Sardellensalat oder als Pastasauce in der Pfanne mit etwas Öl, Knoblauch, Tomaten und Chili angebraten.
Sardelle, roh, glasiert, IQF (einzeln gefrostet), Herkunft aus Griechenland.
