Beschreibung
Schwertfischsteak, tiefgefroren, Scheiben 1000 g
Der Schwertfisch ist ein großer, räuberisch lebender Knochenfisch, der weltweit in gemäßigt warmen bis tropischen Meeren anzutreffen ist. Sein namensgebendes schwertartiges Rostrum kann bei ausgewachsenen Fischen ein Drittel der Körperlänge erreichen.
Das zarte, schmackhafte Fleisch vom Schwertfisch ist eine echte Delikatesse. Schwertfischsteaks eignen sich hervorragend zum Braten oder Grillen und schmeckt am besten auf den Punkt gegrillt und mit Olivenöl und Zitronensaft verfeinert.
Tiefgefroren, ca 3-4 Scheiben in Verpackung, Herkunft Südostpazifik.
