Beschreibung
Barbarie Entenbrust mit Haut männlich ca. 380 g
Französische Barbarieentenbrustfilet männlich aus Freihaltung, Handelsklasse A, 1 Stück pro Packung.
Die mänliche Barbarieentenbrust sind etwas aromatischer und würziger als die weibliche Entenbrust, welche etwas saftiger und feinfasriger sind und besitzn rotes und schön mageres Fleisch.
Barbarie Enten stammen aus Südamerika und wurden im 16. Jahrhundert nach Europa gebracht, wo sie seit dem sehr beliebt sind. Obwohl die Barbarie Ente mittlerweile ein Zuchttier ist, hat das Fleisch immer noch einen Wildgeflügel Geschmack. Barbarie Entenbrust unterscheidet sich von herkömmlicher Entenbrust durch sein rotes, mageres Fleisch.
Sie eignet sich hervorragend zum Braten oder Grillen.
Lieferzeiten sind ausschließlich nur am Montag, Mittwoch und Donnerstag möglich, da wir dieses Produkt ganz frisch beziehen und Ihnen diese Frische nicht vorenthalten wollen.
