Описание
Рокфор д’Аржанталь, 100 г
Рокфор д’Аржанталь выращивают в деревне Рокфор-сюр-Сульсон, в Коссе, в на юге Франции традиционными методами. Молоко поступает исключительно от овец породы Лакон.
Этот благородный грибной сыр изготавливается традиционным способом с использованием Penicillium Roqueforti, благородной плесени из настоящего ржаного хлеба. Сыр имеет очень кремообразную консистенцию и полностью ароматный вкус.
